انتشيلادا - صوص مكسيكي حار مع الفلفل الحار، وهو مكون من Enchilados المطبخ المكسيكي الكلاسيكية - الصفائح الرقاق مع حشو والمرق. ولكن يمكن بالطبع أن تستخدم أيضا على أنها مجرد لذيذة صلصة - اللحوم والدواجن والخضار أو المعكرونة. يمكنك إعداد بنفسك (على الرغم من أنه ليس من السهل جدا)، ويمكن الاستفادة من الخليط الجاف للشكل كعكة صلصة من شركة ببساطة العضوية. مربع زيادات كبيرة. في ذلك - 12 الحقائب. ملاحظة الوزن لائق - حوالي 600 غرام لتحضير على شكل كعكة صلصة المزيج الجاف، وسوف تحتاج إلى تمييع محتويات الحزمة ونصف كوب من الماء أو المرق، إضافة حوالي كوب من معجون الطماطم والسكر حسب الذوق (ليس في الوصفة على الموقع، ولكن مما لا ريب مطلوب!)، وجلب لينضج ليغلي ويطهى برفق حتى السمك المطلوب. في هذه العملية، يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك، وتعديل طعم صلصة لتلائم تفضيلاتك. كما يمكنك أن تتخيل، جدا تعتمد كثيرا على سماكة ونوعية معجون الطماطم، لذلك - في محاولة لمعالجة وإضافة كل ما هو في رأيك لزم الأمر. في الإنصاف لتوضيح أنه في الإصدار الكلاسيكي من شكل كعكة على استعداد دون استخدام الطماطم، وأنها تقوم على الفلفل الحار.
