Las semillas de amapola blancas y negras son intercambiables, pero las semillas blancas son un poco menos dulces que las negras. Realmente, la elección de utilizar cualquiera de los dos se reduce a la preferencia y al sabor estético de su plato. El embalaje y el tamaño están bien... Ojalá tuvieran tamaños grandes para que podamos usarlo por mucho más tiempo. Además de usar semillas de amapola para espolvorear bagels, bollos u otros panes, hornéalas para hacer muffins, pasteles o pasteles. Úselos en aderezos para ensaladas o encima de frutas, o agréguelos a fideos o pasta. Tuesta las semillas de amapola antes de usarlas para liberar sus aceites y resaltar su sabor. Están cargados de compuestos químicos de origen vegetal que tienen propiedades antioxidantes, preventivas de enfermedades y promotoras de la salud. También tienen un efecto refrescante en el cuerpo que ayuda a regular la temperatura. Muele las semillas de amapola con un poco de agua para hacer una pasta y agrégale un poco de sal.
